Я жуткая сладкоежка… вроде в детстве за собой такого не замечала… наверное потому, что дома из покупных сладостей не было ничего, а вот варенье, сладкие компоты, джемы — этого всего было в достатке. Бабушка много пекла вкусностей? и в детстве конечно никто не заморачивался тем, чтобы ограничить меня в сахаре… потому что варенье, джем и так не считалось сладким… это ж не конфета… Соотвественно я была крупнее своих сверстников… и только сейчас, когда я уже в сознательном возрасте и продолжаю есть сладости в неограниченном количестве, я поняла что это ненормально… не потому что у меня ожирение ( у меня его нет, я просто чуть крупнее своих подруг)… но страдает кожа и волосы… потому что я практически не ем нормальную еду, а ем сладкое… например, вместо обеда я могу съесть «snickers»…Я долго пыталась отказаться от сладкого самостоятельно, но поняла, что не справляюсь.Обратилась к нутрициологу и та сказала, что не обязательно отказываться от сладкого полностью, а можно выстроить своё питание так, чтобы сладкое тоже там было и психика не страдала. Я и не думала, что у меня получится. Но под чутким руководством специалиста я справилась.
ЗАВИСИМОСТЬ ОТ САХАРА И КАК ЕЁ ИЗБЕЖАТЬ?
Что больше всего любят есть дети?
Что больше всего любят есть дети? 8 из 10 детей ответят, что сладости!
Из маленьких сладкоежек вырастают взрослые тёти, которые продолжают любить сладкое и употреблять его, даже зная, что сахар пользы не приносит!
Конечно, никто не призывает отказываться от сахара совсем (помним о мере во всем). Но Вы должны знать о последствиях переизбытка сахара в организме и о сахарной зависимости в том числе.
- Избыточное потребление простых сахаров (мёд, тростниковый сахар, кокосовый сахар, всевозможные сиропы, сладкая выпечка, газировка и т.д.) заставляют поджелудочную железу синтезировать много гормона инсулина, который отвечает за поддержание оптимального уровня глюкозы в крови. Избыточный уровень инсулина в крови — это прямой путь к инсулинорезистентности. Это состояние при котором, глюкоза не может попасть в клетку и остаётся в крови. На фоне такого состояния растут все ткани организма, в том числе и миомы, опухоли и кисты.
- Сахар снижает пищевую ценность белков, при его избыточном потреблении происходит гликация белков (при этом состоянии появляются остаточные продукты, которые не выводятся из клетки и накапливаются там, вызывая при этом нарушение обменных процессов, гибель клеток)к, оторая влечёт за собой нарушение работы органов и кровообращения.
- Сахар очень сильно воздействует на нервную систему. При его избытке скачки настроения Вам обеспечены. От эйфории до полной апатии.
Как же избавиться от сахарной зависимости или попытаться сократить до минимума?
- Убираем все пакетированные, покупные соки.
- Убираем сахар в чистом виде.
- Не покупаем сладости! Никакие.
- Ограничиваемся 1-2 фруктами в день.
- Убираем все сладкие и газированные напитки из своего рациона.
- Не употребляем мёд и другие сладкие сиропы.
Как же без сладкого? Ищем более здоровую альтернативу:
- Пастила.
- Конфетки из сухофруктов с орешками собственного приготовления.
- Фруктовые чипсы, но тоже ограничиваем количество.
А так же обязательно контролируем:
- Сбалансированность рациона по белкам, жирам, углеводам и клетчатке.
- Поступление углеводов: углеводы преимущественно должны быть сложными, нежели простыми.
- Питьевой режим обязателен.
- Эмоциональный фон. Если стресса не избежать, не тянитесь сразу за конфеткой, просто отвлекитесь, попейте воды и т.д.
Выводы: С любой зависимостью можно справиться, главное, идти к своей цели. Будьте здоровы.
Спешу напомнить вам о том, что я работаю исключительно на результат, не действую по шаблону, все рекомендации подбираются индивидуально, что помогает вам достичь поставленных целей: похудеть, набрать вес, сбалансировать рацион или построить спортивную фигуру.
Буду рада вам помочь, если вы действительно решили изменить свою жизнь и готовы работать на результат.